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Bienvenue chez Soupçon
J'espère que vous nous aimerez bien. Nous sommes situés au cœur du village de Wakefield, à quelques pas de l'Auberge le Mouton Noir… entrez prendre votre diner avant le spectacle…ou tout simplement pour nous découvrir. Entourez-vous d'art (nous changeons notre exposition tous les mois) savourez des mets d'inspiration asiatique. Nous avons un menu complet et une grande sélection de mets végétariens. Nous avons également notre licence pour les boissons alcoolisées. Mike adore cuisiner des plats spéciaux et je raffole de découvrir de nouveaux vins à la S.A.Q., donc notre menu est continuellement en évolution.
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"Ottawa Express" section de l'éducation et guide d'emploi
<< Bien fait pour la Chef Tanya Skeates et sa nouvelle entreprise à Wakefield. Il n'y a rien de mieux qu'un risque bien calculé sur lequel se lancer. Ce n'est jamais facile d'ouvrir une nouvelle entreprise, mais encore plus difficile d'ouvrir un restaurant. Mais Tanya a de quoi se vanter de son résumé, non seulement dû à son expérience du Manx, mais également dû à son expérience européenne et asiatique. Si ses clients ont déjà l'eau à la bouche après avoir dégusté ses rouleaux printaniers et sa cuisine maison, c'est généralement un signe avant coureur du grand support de la clientèle locale. Tout ce dont elle a besoin pour un début éclatant de succès est de faire ce que Jamie Oliver a fait en Angleterre en offrant ses compétences et sa formation à la prochaine génération qui bénéficierait de son panache, son enthousiasme et sa joie de vivre. >> Steve Landry, August 18th, 2005 (Ottawa Express) |